Moelleux au chocolat cœur coulant

Les cakes et gâteaux de voyage

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    Mer - Sam de 10h-19h
    Dimanche de 10h à 13h

Notre produit

Notre moelleux au chocolat a la particularité de renfermer un cœur délicieusement coulant une fois passé au four une dizaine de minutes à 150°C (four ventilé).

Sur une base de tuile croustillante au grué de cacao, un biscuit moelleux au chocolat noir avec, au cœur, une ganache semi-liquide au chocolat noir.

Proposé dans une boîte en bois particulièrement esthétique, ce gâteau séduit par sa gourmandise et le parfait équilibre des textures chocolatées.

Mon inspiration

Il n'est pas rare de retrouver un moelleux au chocolat coeur coulant à la carte des restaurants, et vous êtes nombreuses et nombreux à l'aimer.

A l'approche des vacances d'hiver, j'ai eu envie d'agrandir notre gamme de gâteaux de voyage avec ce plaisir chocolaté incomparable. 

Le petit plus de notre cœur coulant, la tuile croustillante au grué de cacao qui le rend totalement irrésistible ! 

Une invitation à se délecter de ce jeu de  textures follement chocolat à la maison.

Claire Heitzler & Producteurs
CLAIRE Heitzler & Producteurs

Ingrédients

Découvrez la liste des ingrédients qui nous ont servi à réaliser ce dessert.

  • Chocolat noir
  • Chocolat au lait
  • Beurre
  • Sucre
  • Oeufs
  • Lait
  • Amandes
  • ...

Allergènes

Conseil de dégustation

A conserver au frigo.

Pour profiter pleinement du jeu de textures de notre moelleux coeur coulant, placez le 10 minutes dans un four ventilé préchauffé à 150°C.