UNE PÂTISSERIE DE SAISON,
GOURMANDE ET ECLAIREE
Pâtisserie en ligne
La maison et son histoire
Claire Heitzler propose une pâtisserie de saison, gourmande et éclairée. Commandez ses créations en ligne, puis récupérez-les dans son atelier de Levallois-Perret ou faites-les livrer chez vous.
Origines
Retour à l'essentiel, au naturel, à la simplicité
Claire Heitzler s’est entourée de producteurs qu’elle affectionne particulièrement afin de sourcer des matières premières à la fois goûteuses et responsables.
Notre nouveauté
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Notre galette des rois à la frangipane, délicieusement parfumée aux agrumes de la famille des kumquats, tel que l’orangequat, le kumquat géant ou encore la limequat, révèle une harmonie des saveurs tout en fraîcheur et gourmandise pour célébrer l’Epiphanie de la meilleure des manières.
Cette galette des rois est composée d’un beau feuilletage léger et croustillant en bouche et d'une crème frangipane aux amandes torréfiées, associée au goût subtilement acidulé de ces agrumes, crée un équilibre parfait de saveurs.
Sur le dessus, les amandes effilées et caramélisées viennent apporter la touche finale à cette galette.
Une galette raffinée qui célèbre la tradition tout en surprenant les papilles avec ses notes d’agrumes.
La maison
Nos engagements et notre démarche écoresponsable
NOTRE CREDO ?
DES PRODUITS SOURCÉS,
DES INGRÉDIENTS SÉLECTIONNÉES EN DIRECT CHEZ LES PRODUCTEURS, UN SYSTÈME DE LIVRAISON À MOBILITÉ DOUCE
ET DES EMBALLAGES ÉCORESPONSABLES
NOS ENGAGEMENTS