UNE PÂTISSERIE DE SAISON,
GOURMANDE ET ECLAIREE
Pâtisserie en ligne
La maison et son histoire
Claire Heitzler propose une pâtisserie de saison, gourmande et éclairée. Commandez ses créations en ligne, puis récupérez-les dans son atelier de Levallois-Perret ou faites-les livrer chez vous.
Origines
Retour à l'essentiel, au naturel, à la simplicité
Claire Heitzler s’est entourée de producteurs qu’elle affectionne particulièrement afin de sourcer des matières premières à la fois goûteuses et responsables.
Notre nouveauté
Une création qui allie la douceur de la noix de coco et la fraîcheur du kumquat.
Cet entremets est composé d'un sablé croustillant, d'un biscuit aux amandes garni de morceaux de kumquat ainsi que d'une mousse légère et onctueuse à la noix de coco. En son cœur, une marmelade de kumquat déclinée en plusieurs textures, cuites et crues, apporte une sensation inédite lors de la dégustation.
Un mariage subtil entre le kumquat et la noix de coco, créant légèreté et fraîcheur.
La maison
Nos engagements et notre démarche écoresponsable
NOTRE CREDO ?
DES PRODUITS SOURCÉS,
DES INGRÉDIENTS SÉLECTIONNÉES EN DIRECT CHEZ LES PRODUCTEURS, UN SYSTÈME DE LIVRAISON À MOBILITÉ DOUCE
ET DES EMBALLAGES ÉCORESPONSABLES
NOS ENGAGEMENTS