Cette pâtisserie, à la fois douce et subtile, se compose d’un sablé croustillant aux amandes, d’un biscuit moelleux, d’une mousse légère parfumée à la fleur d’oranger ainsi que d’une marmelade de fraise agrémentée de morceaux de fraises fraîches.

Nous déposons sur le dessus un palet de pâte d’amandes ainsi que des pétales de chocolat blanc et des fleurs d’oranger séchées, offrant ainsi une note élégante à cette pâtisserie raffinée.

Parfaite pour célébrer le printemps avec gourmandise !