Pistache agrume glacée - lot de 2 verrines

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    Mar - Sam de 10h-19h
    Dimanche de 9h à 13h

Notre produit

Chaque verrine est composée d’un sablé croustillant, d’un praliné et d’une glace, le tout à la pistache. Pour encore plus de gourmandise, nous avons rajouté quelques pistaches caramélisées.

Sur le dessus, nous avons dressé un sorbet aux agrumes et quelques agrumes confits pour apporter une bonne dose de pep’s à ce dessert.

La pistache-agrume glacée est vendu par lot de 2 verrines.

Dans notre optique de respect et de préservation de l’environnement, tous nos contenants en verre sont consignés : pour toute verrine rapportée dans notre Atelier de Levallois-Perret, vous recevrez un bon d’achat de 1 euro à valoir sur notre site internet.

Mon inspiration

Je voulais faire un clin d’œil à notre pistache glacée que vous adorez déjà, en créant une version plus originale.

La pistache et les agrumes s’équilibrent parfaitement, et je souhaitais vous faire découvrir cette association de saveurs assez étonnante mais pas moins gourmande.

Toujours dans cette optique de préservation de l’environnement, il me tenais à cœur d’utiliser le jus d’agrumes que nous avons pressé l’hiver dernier, lors de la fabrication de nos Fleurs d’Agrumes.

Le jus que nous avons récupéré des agrumes frais, nous vaut un sorbet infiniment savoureux.

Claire Heitzler & Producteurs
CLAIRE Heitzler & Producteurs

Ingrédients

Découvrez la liste des ingrédients qui nous ont servi à réaliser ce dessert. 

  • Pistaches
  • Agrumes
  • Lait
  • Crème
  • Œufs
  • Beurre
  • Sucre

Allergènes

    Retrouvez ci-dessous les allergènes de ce dessert. 

    Conseil de dégustation

    Nos desserts glacés se conservent au congélateur. Sortez-les idéalement 1à minutes avant de les déguster pour qu'ils soient à leur parfaite consistance.

    Lors du retrait dans notre Atelier en Click & Collect, pensez à apporter un sac isotherme afin de transporter nos desserts glacés sans les altérer.

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