Bûche Gourmande Chocolat & Caramel - À partir du 02/12

Les tartes et pâtisseries

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    Mar - Sam de 10h-19h
    Dimanche de 9h à 13h

Notre produit

À la fois gourmande et généreuse, cette bûche régalera petits et grands pour vos dîners de fête. Elle associe le chocolat et le caramel, deux parfums intemporels et infiniment gourmands.

Cette bûche est composée d’un biscuit façon brownie, riche en amandes et en noisettes.

Sur le dessus, nous avons déposé un croustillant aux fèves de cacao et un crémeux au caramel. Enfin, une légère mousse au chocolat recouvre l'ensemble pour un maximum de plaisir.

La délicatesse du chocolat et la douceur du caramel ne font plus qu’un dans ce dessert festif.

Mon inspiration

J’avais tout simplement envie de faire plaisir lors de cette période propice à la gourmandise et aux péchés mignons.

Je voulais créer une bûche qui plairait aux petits comme aux grands, avec des saveurs réconfortantes et intemporelles.

Une bûche aux parfums régressifs pour profiter au maximum de ces fêtes de fin d’année.

Claire Heitzler & Producteurs
CLAIRE Heitzler & Producteurs

Ingrédients

Découvrez la liste des ingrédients qui nous ont servi à réaliser ce dessert. 

  • Chocolat
  • Caramel
  • Amandes
  • Noisettes
  • Œufs
  • Beurre 
  • Farine
  • Sucre
  • Crème
  • ...

Allergènes

Retrouvez ci-dessous les allergènes de ce dessert. 

Conseil de dégustation

À conserver au réfrigérateur. 

Cette bûche sera encore meilleure consommée le jour de son achat, mais vous pouvez la garder 2 jours au frais. 

Sortez-là 30 minutes avant de la déguster pour profiter de toutes ses saveurs et textures.